무화과 효능 및 먹는 방법, 부작용은?
무화과는 최근 디저트와 요리의 고명으로 자주 사용되며 많은 인기를 얻고 있는 과일입니다. 제철은 8월에서 11월로 짧아 보관 기간도 길지 않은데요. 무화과의 효능과 칼로리, 먹는 방법 및 주의할 부작용에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 무화과 효능 무화과에는 비타민C, 비타민B6, 비타민K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 함유되어 있어 여러 방면에서 건강에 도움을 줍니다. 노화 방지 무화과는 강력한 항산화 작용을 하는 폴리페놀을 함유하고 있어 노화 방지에 효과적인데요, 폴리페놀은 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하며, 중성지방을 분해해 체중 관리에도 도움을 줍니다. 소화 및 변비 개선 무화과에 들어있는 단백질 분해 효소인 피신(ficin)은 고기와 함께 먹을 때 단백질을 소화하는 데 도움을 주며, 무화과..
2024. 11. 14.
